Das war die AB HOF 2025: Besucherzuwachs zum 30-jährigen Jubiläum
Die AB HOF 2025 in Wieselburg hat ihr 30-jähriges Jubiläum mit einem erfreulichen Besucherzuwachs gefeiert. Mehr als 30.000 Besucher und mehr als 250 Aussteller unterstrichen die ungebrochene Relevanz von Europas größter Spezialmesse für die bäuerliche Direktvermarktung.
Die feierliche Eröffnung der Messe wurde von zahlreichen Ehrengästen begleitet. Landeshauptmann-Stellvertreter Stephan Pernkopf hob in seiner Rede die Bedeutung der Direktvermarktung als wirtschaftlichen Erfolgsfaktor und Beitrag zur regionalen Wertschöpfung hervor. Ein besonderes Highlight war die Verleihung der begehrten Produktprämierungen: In acht Kategorien wurden herausragende Spezialitäten ausgezeichnet.
Top-Themen: Nachhaltigkeit und Innovation
Die AB HOF 2025 setzte inhaltlich neue Schwerpunkte und griff aktuelle Herausforderungen der Direktvermarktung auf. Besonders gefragt waren Vorträge und Workshops zu innovativen Vermarktungsstrategien und neuen Vertriebswegen. Die Themen „Burnout-Prävention“ und „Marktgärtnerei“ stießen ebenfalls auf großes Interesse, da sie zentrale Aspekte für die Zukunft nachhaltiger landwirtschaftlicher Betriebe darstellen.
Ein Publikumsmagnet war die „Genussakademie“; die erstmals an allen vier Messetagen stattfand. Sie bot praxisnahe Einblicke in Sensorik, Lebensmittelqualität und handwerkliche Verarbeitungstechniken. Mit der Präsentation des „Genussland Oberösterreich“ und dem „So schmeckt Niederösterreich“-Dorf bot sich eine beeindruckende Vielfalt regionaler Spezialitäten. Den krönenden Abschluss des Messe-Samstags bildete der legendäre Steirer-Abend mit Kulinarik und Musik.
Fazit und Ausblick auf die AB HOF 2026
„Die AB HOF 2025 hat eindrucksvoll gezeigt, dass die bäuerliche Direktvermarktung nicht nur eine wirtschaftliche Alternative, sondern eine tragende Säule für die Zukunft der Landwirtschaft ist. Hier geht es nicht nur um Produkte, sondern um Leidenschaft, Handwerk und gelebte Regionalität“, betont Marion Heim, Geschäftsführerin der Messe Wieselburg.
Die Direktvermarkter würden Maßstäbe bei Qualität und Innovation setzen, so Heim: „Bei der AB HOF Messe bekommen sie die Ideen dazu und vernetzen sich untereinander für neue Kooperationen – und das seit 30 Jahren. Die AB HOF ist somit nicht einfach eine Messe – sie ist ein Treffpunkt in Europa für Direktvermarkter, deren Dienstleister und Endkonsumenten.“ Die nächste AB HOF findet von 6. bis 9. März 2026 statt. (red)