Britische Compass übernimmt Swissair-Catering-Firmen
Die große britische Catering-Gesellschaft Compass übernimmt für umgerechnet rund 65,6 Millionen Euro mehrere Beteiligungen aus dem Food-Sektor der Swissair Group. Dazu gehören die Fimen Restorama, Rail Gourmet und Teile von Gourmet Nova, deren Angestellte ebenfalls zu Compass wechseln sollen.
Restorama betreibt mit rund 1.500 Mitarbeitern Personalrestaurants und Catering in der Schweiz, in Deutschland und Österreich. Rail Gourmet mit 3.600 Mitarbeitern ist auf Catering für Bahnreisende in der Schweiz, in Spanien, Großbritannien, Belgien und Skandinavien spezialisiert und Gourmet Nova betreibt mit 460 Mitarbeitern Restaurants in Flughäfen und Bahnhöfen in Großbritannien und Finnland.